清江浦：智慧储粮+精深加工，“一粒米”榨出黄金效益

当前正是夏粮收购期。在淮安市清江浦区黄码港产业园的苏粮淮安粮食产业有限公司，一辆辆满载粮食的大货车排成长龙，工作人员有条不紊地引导车辆进行扦样、检验、称重等流程。经过检验合格的车辆依次驶入装卸区，液压翻板设备快速运转，大约20分钟便完成一辆车的卸粮作业。

“目前，公司日收购量超2000吨。每座浅圆仓配备粮情测控、智能通风等绿色智能储粮系统，可以对在库储粮实现24小时实时监控预警，全方位保障粮食存储安全。”该公司总经理山韬介绍，为高质量推进夏粮收购工作，企业合理运用智能出入库和收购管理系统等信息化技术，对粮食到库登记、检斤称重、入仓确认、数量结算等重要环节实现全过程线上监管。

“粮仓储存条件决定了粮食品质，我们既要收好粮更要储好粮。”走进6号粮仓，一股凉意迎面而来。作为园区的大型智慧粮仓，它存储的每一粒粮食都能被“黑科技”守护。“现代化的粮食仓储要求绿色低温储粮，我们特别采用谷物专用空调和冷谷机对整仓粮食进行控温降温，后期根据现场保管需要，还可适时采用无毒无害的氮气储粮技术，可以延缓粮食陈化，防治虫害，更好保障粮食品质。”山韬说。

粮仓内部高大宽敞，仓顶上方装有近30根蓝色多功能线缆，一直插入粮堆底部，每根线缆均匀分布多个传感器，能够感知每个角落粮食的温湿度变化，并将粮情信息实时传入粮仓的中控室，进行数据分析，全面保障储粮环境平稳健康。山韬介绍:“凭借这些智能设备和集成系统，管理人员在电脑前即可掌握粮情，不仅大幅提高管理效率，也为粮食存储提供更可靠的保障”。

此外，该粮仓融合高标准储粮与智能化管理，是国内领先的仓储设备。通过与黄码港和周边粮食企业的深度合作，能够充分发挥区位及企业各自的优势，实现“储贸加一体化”的产业集聚效应，进而优化区域粮食储备资源布局，提升粮食安全保供能力。

不远处的益海嘉里粮油工业有限公司也是一番忙碌景象。在大米加工车间，各条全自动化生产线高速运转，清理、砻谷、碾米、抛光等步骤有序进行，加工好的大米经过全自动真空低氧包装机，再经打包称重、抽真空、金属探测等，装袋入箱输送到成品仓库，数台高大的码垛机器人灵活运行，将刚下线的一袋袋大米码放整齐。“全自动化设备既能提高加工过程的质量稳定性，也能实时监测加工过程，进一步保障大米加工质量。”该公司总经理李超说。

谈及为何选择落户清江浦，李超直言，“区位优势、交通优势、营商环境。”淮安作为农业大市，也是重要的粮食生产基地，属于粮食净调出地区之一，能够有效保障企业的原料供应；其次，黄码港不仅有着连接东西、贯通南北、通江达海的枢纽功能定位，产业园更是坐拥“10分钟上高速、15分钟达高铁、40分钟抵机场”的立体路网。“此外，益海嘉里集团同步在全国多地布局产业、规划工厂，淮安厂区在较短时期实现落地投产，这离不开市委市政府、区委区政府对集团的全力支持和关心帮助，高效及时处置项目推进过程中遇到的每一项困难，确保问题不过夜、不拖延，这充分体现了‘淮安速度’‘清江浦服务’。”李超说。

在益海嘉里，一粒稻谷有无限可能。“我们可以生产出20多种产品，比如，稻谷可以加工成优质大米，分离出来的稻壳可作为生物质能燃料被用来发电，减少二氧化碳排放；稻壳灰被用来提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值产品，且没有残渣废物排放。”李超介绍，通过“吃干榨尽”式的精深加工，企业不仅保证水稻加工全过程节能环保，而且能够带动本土的传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变，全面贯彻节粮减损，真正落实“藏粮于技”，为清江浦绿色食品产业高质量发展带来更多机遇。

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